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俗话说，民以食为天，但今年的餐饮业可谓是相当惨淡，销售数据一度下滑，甚至海底捞都开始卖起了早餐、盒饭，各个商圈的奶茶、烧烤、火锅都一一倒闭，这也衍生了一种职业，叫“餐厅入殓师”。
换句说法就是，二手餐饮设备回收商，好设备可以直接二次出售，赚取差价，无法使用的设备直接当废品再利用。
有别于市场出清的优胜劣汰，大疫之下餐饮业危如累卵。据企查查数据统计，今年一季度，国内餐饮类企业注销2.8万家，仅3月份就达1.2万家，平均每小时关闭16家。
受疫情影响，不少餐饮商家不得不停业在家，但高额的房租费用，人力成本费用以及食材成本费用，让不少商家入不敷出，破产倒闭也是常有的事情。其中，就包括刚刚准备营业的新店铺，还没开始，就已结束，一天没营业，就只能把设备打包卖走。
当然，“滑铁卢”的同时，商机也在来临。还没等来报复性消费，先等来报复性回收。
复工以来，不少商家开始把目光转向二手设备，毕竟在价格以及实用方面都有很大优势，有时一半儿的钱就能买一个全新的设备，既能迅速投入使用，也能节省一大笔资金。据业界人士说，光咖啡机、面粉机、冰激凌设备就卖了不少，一台接着一台卖。
如果说二手设备回收利润大不大，当然大，毕竟有市场，前景也广阔，但是想要更好的做生意，也不能单凭一腔热血，还需要有人脉、有资源、有客源。
目前，爱玖库正推出了企业复兴计划，帮助企业复工复产，个人经销商也可参与。专业技术团队，共同打造大数据交易平台，盘活二手设备资源流通，推进循环经济发展，解决用户无客源、无流量、无交易、无效果等难题，提高抗风险能力，让广大用户不错过任何一次发展壮大的机会。
